Speisekarte

Liebe Genießer,

hier sind unsere Gerichte der Tageskarte .
Wir präsentieren ihnen hier die italienische Küche mitten in Mönchegladbach.

Buon appetito!

Tageskarte:

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Antipasto 

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Ob Warm oder Kalt: In allen Italienischen Region werden Mahlzeiten mit einem „Antipasto“, einer Vorspeise, begonnen.


Pasta

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Pasta & Co. gehören heute zu den wichtigsten Bestandteilen einer gesunden und gleichzeitig schmackhaften mediterranen Ernährungsweise. Wenngleich Marco Polo diese Spezialität aus Fernost gebracht haben soll, ist sie erst auf unserer Halbinsel verfeinert worden. So kreieren auch Wir für Sie  immer wieder neue Varianten in der Tageskarte.


Pizza

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Bei uns sind alle Pizzen selbstverständlich frisch und hausgemacht aus dem Holzsteinofen! Einst Ende des 19ten Jahrhunderts als für jedermann erschwingliches Nahrungsmittel in Neapel entstanden, wird heute bei uns jede Pizza aus ausgewählten Zutaten, frisch zubereitet.
Ob als Hauptgericht oder, wie in Italien Tradition, als Snack in geselliger Runde: Jede Pizza in der Trattoria Maccheroni ist ein köstliches und feines Kunstwerk.


Fleisch

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Das von uns für Sie ausgewählte Fleisch unterliegt strengsten Herkunfts- und Qualitätskontrollen und garantiert Ihnen damit einen nicht nur geschmackvollen sondern auch sicheren Genuss.Im Maccheroni pflegen wir alte Rezepturen die zum Beispiel auf der Basis Naturbelassener Rohstoffe und Gewürze beruhen. Aber nicht nur. Probieren Sie doch mal unsere neuen Variationen aus, wie zum Beispiel das Filetsteak im Salzmantel oder die Lammkrone in würziger Steinpilzsoße.
Aktuelle Spezialitäten finden Sie wie gewohnt auf unserer Tageskarte. Gerne stehen wir Ihnen auch gerne persönlich mit Rat und Tat zur Seite.


Fisch

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Wir offerieren Ihnen diverse Zubereitungsweisen: Im Salz- oder Ton-Mantel, in würziger Kräutersauce oder klassisch vom Grill.
Bitte achten Sie auch auf unsere aktuellen Empfehlungen. Sie finden die neuesten Kreationen unseres Küchenteams auf der Tafel oder unserer Tageskarte. Im Zweifel: Fragen Sie uns! Gerne versuchen wir Ihnen Ihre individuellen Wünsche zu erfüllen.


Dessert

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Tiramisú, Panna Cotta, Zuppa Inglese, Profiteroles…Haben wir Ihnen zu viel versprochen? Scusi, das kann schon mal vorkommen. Denn auch unsere Desserts sind tagesfrisch und täglich wechselnd und da kann es schon mal passieren, dass das ein oder andere gerade wieder zubereitet wird.